Formulier wordt verzonden Klik hier om te annuleren
Contact Menu
Facebook Vrienden van BurenStad.nl Whatsappgroep Signaleringsgroep Buren Contact

Eerste wijnproeverij was 'perfecto'

Heerlijke spaanse wijnen proeven bij Della Contessa

Meteen een succes! Altijd spannend zo'n eerste proeverij. En dan ook nog eens bij Restaurant Della Contessa. De lat lag dus hoog. Maar na de gastvrije ontvangst van gastvrouw Esther en de aftrap van 'Classicwijn' Evert was het de beurt aan Dylan die ons bij de hand nam en ons helder informeerde over het proeven van wijn en dan de spaanse in het bijzonder. 

Acht wijnen proeven

Dylan van Wijnverhaal.com starte deze avond met een heerlijke frisse Cava Portell Brut. Een zachte en heldere Cava gemaakt volgens de ‘metodo tradicional’ met de mooiste selectie Macabeo- en Parellada-druiven. En daarbij passend een subliem klein gerechtje van Manon van The Faber Culinary Code.

Wijn spijs

Wat volgde was een veelvoud aan wijnen. Van een zuivere, krachtige en frisse witte en een jonge maar intense zachtroze rose tot aan een reeks van prachtige volle kersenrode wijnen. Allemaal vergezeld van een heerlijke bijpassende spaanse amuse.

Proefnotities

Uit de proefnotities van onze gasten noteerden wij het volgende. "De combinatie van de Luzado Albarino met vis is top. 

De La Gardea Tinto Reserva heeft een heerlijke geur en de Priorat wijn Cal Pla Negre vinden wij fruitig en zeer smaakvol".

Zeer geslaagd en leerzaam was de algehele conclusie van deze onvergetelijke avond.

Proeverij

Het kan dan ook niet anders dat er nog vele proeverijen gaan volgen! Blijf dan ook onze socials en website volgen.

Een eigen proeverij met vrienden en/of familie? Laat het ons weten.

Sfeerfoto's

Gerelateerde links

BurenStad.nl - Een initiatief van St Evenementen BurenStad

Direct naar: Vrienden van BurenStad | Privacy