Formulier wordt verzonden Klik hier om te annuleren 
13-02-2024 - Hans van Oosterbosch startte op 1 maart 2020 in Buren een brasserie onder de pakkende naam “Brasserie Goede Buren”. Zo 2 weken voor de corona niet zo’n hele beste planning, maar ondanks de relatief korte tijd van bestaan heeft Hans de nodige mooie prijzen in de wacht weten te slepen.
Als kers op de taart kreeg het team van Brasserie Goede Buren op 22 januari tijdens een event van de Nederlandse horecaprijzen de “Gouden Award” voor het beste restaurant van de gemeente Buren, met ook nog eens 11e plaats van de beste restaurants in de provincie Gelderland.
Een pracht resultaat en voor Hans tijd om officieel bekend te maken, dat hij per 1-1-2024 de brasserie heeft overgedragen aan Wilma van Oort, zijn vriendin en partner.
Hans gaat dit jaar met pensioen en wil toch iets rustiger aan gaan doen. Natuurlijk blijft Hans voorlopig nog achter het fornuis staan, want helemaal stilzitten zit nu eenmaal niet in zijn bloed. Gasten kunnen dus blijven genieten van de klassieke ’80-jaren kaart met vele bistroklassiekers, maar ook van het 3- tot 6-gangen “Diner Goede Buren” met eigen signature gerechtjes van Hans, bekend om zijn verrassende en unieke smaakcombinaties. Alles wordt in eigen keuken bereid, van de sauzen tot de eigen gemaakte frietjes met mayonaise.
Wilma voelt zich juist in het restaurant als gastvrouw helemaal op haar plek om haar gasten een ontspannende avond te bezorgen waar “herinneringen worden gemaakt”. Als je binnenkomt zie je de lijfspreuk van Hans en Wilma al direct staan: Je kunt alleen tijd verspillen, als je vergeet ervan te genieten”. Wil je graag classic of Fine dining beleven in dit uniek restaurantje in Buren, reserveer dan op tijd op www.brasseriegoedeburen.nl.
Met vriendelijke groeten,
Brasserie Goede Buren
 |
 |
 |