IJsloket De Burgemeester stelt zich voor

Sinds maart 2021 eigenaresse van IJsloket ‘De Burgemeester’. Ik ben gevestigd in de Peperstraat in Buren. Ik schep het ijs vanuit de hal van mijn woonhuis, letterlijk bij de voordeur. Met 6 m2 het kleinste winkeltje van Buren.

Bij mij vindt je kwalitatief hoog én bekroond Italiaans schepijs. Deze schep ik uit een pozzetti. Met mijn ijssmaken houd ik ook rekening met ijsliefhebbers met een allergie. Ik heb elke dag gluten- en lactosevrij/vegan ijs. Vraag naar de mogelijkheden.

Betuwe

Ik ben geboren in de provincie Zeeland, maar ben een dochter van echte Betuwenaren. Sinds mijn 12de woon ik in de Betuwe, waarvan nu 6 jaar in Buren met manlief en onze zoon Thijs (9 jaar).

Regelmatig stellen kinderen mij de vraag: Eet jij nou élke dag ijs??? Euhm… ja, maar niet veel hoor 🤪 Ik schep het liever voor jullie. Jullie blij, ik blij.

Italiaans ijs in vele smaken

Het ijs maak ik niet zelf. Dit wordt gemaakt door een Italiaanse familie die al 3 generaties ijs bereidt. Zij weten hoe het moet. Zij hebben zelfs een Coppa d’Oro gewonnen met hun ijs, de wereldbeker voor ijsbereiders. Fantastisch!

Ik wil jullie graag verrassen met bijzondere ijssmaken. Mijn lievelingssmaak is Ciambella&Grisbi, ook wel Citroenkoekje. Maar de Panna Cotta Cafe en Aranciolata staat ook heel hoog in mijn lijstje.

In de maand juni introduceer ik weer nieuwe ijssmaken. Aankomend weekend starten we met een maandsmaak van het vorige seizoen. Deze was toen maar 1 maand beschikbaar, maar is nu opgenomen in het vaste assortiment. En ik weet dat er enorm veel fans van zijn. Welke smaak het is? Houdt vooral mijn socials in de gaten! 😉