De melkfabriek
De rammelende bussen
zijn verleden tijd,
en ook de geur van kaas
wordt allang niet meer verspreid.
Toch blijft er die herinnering
als ik de pijp zie staan.
Symbool van ‘De Stichting’,
daar kwam de melk vandaan.
Ach, het oude maakt plaats,
nieuwe technologie verschijnt,
daardoor staat die schoorsteenpijp
nu nog altijd overeind.
Elke 6e en 25e van de maand een gedicht over Buren door stadsdichter Fred Eggink. Fotografie: Huub Claessens.